Ker sem si vedno želela imeti hišo na podeželju in se mi je ta želja tudi uresničila, lahko rečem, da sem srečen človek, ki živi svoje sanje. Hiša na podeželju mi je všeč ravno zato, ker sem tako v neprestanem stiku z naravo. Od sami vselitvi nisem imela veliko znanja, kar se tiče pridelovanja domačih pridelkov, dela na vrtu, vrtnin, zelišč. Gnala pa me je želja, da bi doma imeli čim več domačih pridelkov in tako sem prebirala različne knjige. Prišla je na vrsto tudi knjiga o zeliščih in tako sem se naučila:
- katera zelišča uporabljamo pri določenih zdravstvenih težavah,
- kdaj se določena zelišča nabirajo,
- kako zdravilna so zelišča,
- kje vse jih lahko uporabljamo.
Po eni prebrani knjigi, sem čutila, da moram prebrati še več, tako sem se resnično naučila veliko. Še vedno pa nisem bila prepričana, da vem dovolj. Zato sem se udeležila predavanj o zeliščih in takrat sem znla dovolj, da sem začela v svoji kuhinji zelišča tudi uporabljati.
Danes je moja kuhinja polna zelišč in dobro vem, katero zelišče pomaga ob določenih težavah, družina pa je vesela, ker se vedno obrne name, ko ima kdo določene zdravstvene težave.
Veste kako pravijo: Za vsako bolezen raste rožica na tem svetu! …
